12 декабря в нашем училище состоялась "Битва пельменей". Среди  участников конкурса были студенты, шеф-повара местных ресторанов и участники СВО,  каждый из которых представил свою уникальную версию любимого блюда русской кухни.

Оценивали их работы жюри из профессиональных поваров, выбирая победителя по таким критериям, как оригинальность рецепта, эстетичность подачи и, конечно же, вкусовые качества.

 Конкурс прошел в теплой дружеской атмосфере, подарив участникам незабываемые эмоции и заряд вдохновения для новых кулинарных экспериментов.

В этот же день для всех присутствующих на мероприятии, профессиональные шеф-повара известных ресторанов показали настоящие чудеса кулинарии, проведя мастер-классы по приготовлению необычных блюд.

Яркими  моментами стали:  мастер-класс по созданию легендарных колдунов – мини-пельменей с ароматной начинкой; изготовление хинкали. Так же они поделились  секретами   идеальной формы изделий  и вкуснейшего мясного фарша.

Все участники получили ценные советы и рекомендации, узнали секреты мастерства настоящих профессионалов и смогли насладиться результатами своего труда!

Спасибо организаторам, спонсорам, жюри и всем участникам за праздник вкуса и мастерства!

Автор: А.Д. Чеузова