23.03.2021 на базе нашего училища проводился III Региональный чемпионат Навыки Мудрых по методике Ворлдскиллс Россия по компетенции «поварское дело».
Всего принимали участие 6 конкурсантов.
Наше училище представляла Хлуднева Людмила Ивановна.
Конкурсантам необходимо было за 4 часа приготовить и представить 3 блюда их мяса птицы:
- паста оволакто (горячая закуска);
- горячее блюдо из мяса птицы с двумя гарнирами и соусом;
- консоме с гарниром.
По итогам конкурса сертифицированные эксперты признали победителем Людмилу Ивановну.
Поздравляем её с победой и желаем дальнейших творческих успехов!
Хлуднева Л.И. и эксперт Лиханова И.Ю.