14 декабря 2016 года на базе лаборатории  ГПОУ «ЧТКУ» состоялся отборочный Чемпионат «Молодые профессионалы» по компетенции «Поварское дело»  среди  обучающихся  ГПОУ «ЧТКУ».

В конкурсе приняли участие 5 юношей, которые в течение четырех часов демонстрировали свои навыки и умения в поварском деле.

 Конкурсное задание состояло из приготовления трех блюд:

- холодная закуска (рулет из птицы)

- горячее блюдо из рыбы

- десерт с использованием песочного теста и его производных

Под пристальным взором мастеров производственного обучения,  преподавателей  профессионального цикла, а также независимых экспертов в лице шеф - поваров предприятий общественного питания  ребята готовили свои блюда.

Эксперты оценивали работу участников по объективным и субъективным показателям, а также презентацию блюд по визуальному впечатлению и вкусовым качествам. Все ребята справились с поставленной задачей, подали блюда согласно отведенному  времени.

В упорной борьбе места распределились следующим образом:

1 место- Богданов Денис, гр.№355

2 место - Тимченко Дмитрий, гр.№355

3 место- Мельник Артем, гр.№ 335.

Победитель отборочного Чемпионата примет участие в I Региональном Чемпионате «Молодые профессионалы», который состоится 1-3 февраля 2017г в Чите.